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如何制作淀粉?制作东北马铃薯淀粉的方法

发布时间:2019-08-30

来源:http://www.lsddf.cn/news/80.html

东北马铃薯淀粉是在做菜的时候经常会用到的一种产品,能够让菜的颜色更加的好看,汤汁更加的浓郁,一般来说在使用的时候都会选择直接购买,但是你知道我们自己在家里面也可以制作东北马铃薯淀粉吗?今天就把制作东北马铃薯淀粉的方法分享给大家。

1.可以直接把新鲜的土豆清洗干净之后将上面的芽清理干净后削皮处理,之后切成丝,然后就在水里面煮大概10分钟左右,然后再用纱布过滤就可以了。

2.也可以直接将新鲜的土豆直接打成浆状物,然后再清水当中反复的过滤,等形成了沉淀物之后将上面的清水去除,将沉淀物晾干之后就形成了东北马铃薯淀粉。这种方法制作的东北马铃薯淀粉几乎完全不会对于里面的营养产生破坏。

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