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你知道超级生粉怎么用吗

发布时间:2019-08-16

来源:http://www.lsddf.cn/news/76.html

我们在食谱上面经常会见到适量生粉这样的字眼,那么其实我们使用的主要就是马铃薯淀粉了,一般来说都是在上浆或者是勾芡的时候会用到超级生粉,能够让菜的颜色看起来更加的漂亮的同时汤汁也会更加的粘稠,那么你知道超级生粉怎么用吗

一般来说使用超级生粉勾芡都是有两种形式。一种就是用马铃薯淀粉加上调味品之后搅拌均匀,一般来说对于一些需要爆炒的菜都会使用这样的方式,另一种就是直接用清水将超级生粉搅拌开,一般来说都是烧菜的时候会用到,我们可以根据我们做菜的方式不同去选择不同的使用方式,但是不管什么样的方式都要保证超级生粉的质量哦。

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