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你会鉴别东北土豆淀粉的质量吗

发布时间:2019-07-19

来源:http://www.lsddf.cn/news/67.html

其实很多的情况下用的比较多的就是东北土豆淀粉了,但是为了方便我们的使用也会出现了非常多种不同的选择,那么如何能够选择到一个好的东北土豆淀粉就是一个比较麻烦的事情了,所以说今天特意整理了东北土豆淀粉鉴别质量的方式分享给大家。

商店里出售的食用淀粉通常有马铃薯粉、红薯粉、马蹄粉、菱粉等。选购淀粉可以通过看、闻、捻来鉴别其质量的好坏。看。优质淀粉,洁白而有光泽,无杂质;质次淀粉,呈黄色或灰白色,有杂质。闻。除原料的气味外,不应有其他异味。捻。这是检验淀粉干湿度的方法。用手指捻一小撮淀粉,如容易松散,且指感润滑,说明淀粉是干燥的;如容易结块,有粘腻感,说明湿度大。

其实对于不同的人来说对于淀粉的需求是不一样的,但是对于质量的要求是一样的,那么我们就可以用上面这样的方式去进行东北土豆淀粉的选择,另外如果你觉得东北土豆淀粉不适用的话也可以选择一些其他种类的淀粉,如果你有需要,欢迎联系我们。

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