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东北马铃薯淀粉有哪些作用

发布时间:2020-12-29

来源:http://www.lsddf.cn/news/160.html

大家对于马铃薯淀粉应该并不陌生,就是咱俗称的土豆淀粉,这也是很多老年人不敢多吃土豆的原因,淀粉会使血糖升高;很多女孩也是不怎么喜欢土豆,因为吃多了会发胖。其实这些会有一点作用,但是并没有说的那么严重,淀粉的功效还是挺多的,今天小编就跟大家说说东北马铃薯淀粉有哪些作用。


 1:马铃薯全粉是一种低脂肪、低糖分,能很大程度的保持了马铃薯中原有的高含量维生素B1、维生素B2、维生素C和矿物质钙、钾、铁等营养成分的马铃薯制品,可制成婴儿或老年消费者理想的营养食品。其复原效果好、口味纯正的特点被广大消费者所接受,其食用方法简单、易消化的优点更被中老年和婴幼儿所爱。

 2:以流行世界的马铃薯全粉为原料,可开发各种高营养食品。广泛适用于食品加工,如复合薯片、膨化食品、婴儿食品、快餐食品、速冻食品、方便土豆泥、法式油炸薯条、及鱼饵等,也是饼干、面包、香肠加工的添加料,使用该产品,对于改善食品口感,调整食品营养结构及提高经济效益有显著促进作用。

3:马铃薯为低热量、高蛋白、含多种维生素和矿物质的食品。因此,国内外营养学家誉之为“十全十美的食物”,人体需要的各种营养素几乎都具备了。美国农业研究机构的试验证明:每餐只吃全脂牛奶和马铃薯,就可以得到人体所需要的一切食物元素。

 以上就是马铃薯淀粉的作用,它对于改善人们的饮食结构,提高营养和健康水平有重大意义。淀粉的用途还是挺多的,比如在我们炒菜时可以适当地勾兑,能让菜肴更加美味有食欲,对人体也是有一定好处的,有想了解更多知识的小伙伴欢迎关注此网站。

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