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300g马铃薯淀粉

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东北马铃薯淀粉的特点你知道多少?

东北马铃薯淀粉是我们雷仕淀粉的主营产品之一,且目前我们生产的马铃薯淀粉已经被广泛的使用在了全国各地。东北马铃薯淀粉不仅仅是一种食物,还是一种工业生产可用的生产原材料,用途十分广泛。下面我们来为大家详细的介绍下东北马铃薯淀粉的特点及用途。 


 马铃薯淀粉便于保存,耐高温,经过加工后可制作成不同产品:粉条、粉皮等。马铃薯淀粉味道更爽口,油炸后呈特殊光泽,味道温和。马铃薯淀粉有较好的弹性,制作成粉条后有更有劲道。市面上的膨化食品、婴儿食品、低糖食品、休闲零食多添加马铃薯淀粉。马铃薯淀粉白度高,粘稠性好,不容易糊化,有着玉米粉、红薯粉无可比拟的优势。马铃薯淀粉除用于食品加工外,还广泛用于纸张生产、化工生产、航天、军工等各个领域。 但是大家千万要记得,区分好东北马铃薯淀粉和玉米淀粉,二者之间是存在明显的区别和用途上的区别的,玉米淀粉只能使用在食品生产和食物制作中,在工业生产中几乎使用不到。

2021-01-19

东北土豆淀粉为什么受欢迎

大家对于东北土豆淀粉应该并不陌生,这是家家户户都在食用的食物,这只是该食材极小一部分的用途,它并不只是用在食品上,在其它行业对于它的需要也是非常广泛的。它具有任何其它的淀粉替代不了的独特品质和功能。今天小编就跟大说说东北土豆粉为什么受欢迎。 


1、肉制品的首选 东北土豆淀粉具有很高的膨胀度、吸水能力很强。添加东北土豆淀粉的肉制品,组织均匀细腻,结构紧密,富有弹性,切面光滑,鲜嫩适口,长期保存和低温冷藏时保水性极强。

 2、酱料的优良增稠剂 变性淀粉作为一种良好的增稠剂,被广泛地使用在酱笠类食品中,使用变性淀粉可降低生产成本;同时,由于酱料品质稳定,可长时间存放不分层,使得产品外观有光泽且口感细腻。

 3、糖果业的新宠 东北土豆淀粉可改善产品的口感和咀嚼性,增加弹性和细腻度,防止糖体变形和变色,有效地延长产品的货架期。利用东北土豆淀粉制成的奶糖产品色泽洁白,口感滑爽,厚而不腻,弹性足不黏牙,能更好地体现乳品的特有风味。

东北土豆淀粉之所以受到人们的广泛欢迎,还有一个原因就是制作简单,现在都有专门生产的土豆淀粉的机器,尤其是在农村,田间地头产出的土豆个头不大的,都可以直接用在制作土豆淀粉,一点都不会浪费,以上就是东北土豆淀粉受欢迎的原因,有想了解更多知识的小伙伴欢迎关注此网站。

2021-01-12

超级生粉有哪些作用和功效

大家对于超级生粉应该并不陌生,这是我们日常生活中比较常见的一种食材,在制作各种佳肴的过程中多会使用到的,也可以制作出很多点心,现在市面上这种食材是各种各样的,都具有一定的特色和功效,哪些些人群不宜食用,哪些人群需要多吃点呢?今天小编就跟大家说说这超级淀粉有哪些作用和功效。


 1:可以强健骨骼,生粉里面含有矿物质以及维生素c,能够被身体很好的吸收,而且还可以让身体吸收比较多的矿物质,这样就能够发挥出更好的作用,能够让身体平衡,而且里面还含有镁元素,钙质,能够让骨骼变得更加健康,生粉里面还含有钾元素,适当的吃一些就可以达到降低血压,强壮身体作用。 

2:抵抗氧化,生粉还可以起到抵抗氧化作用,里面还有很多绿原酸,对于雀斑老年斑有着很好的抑制作用,而且生粉里面还含有膳食纤维以及多种微量矿物质,能够达到很好的排除身体毒素以及抵抗氧化效果。

 3:生粉的吸水性是比较好的,融入水后可以用来勾芡,能够促进消化排毒,特别是含有粗纤维的身份,能够让肠道变得更加干净,可以达到强健脾胃效果。

 4:孕妇是可以吃生粉的,主要就是用豆凉粉和豆粉以及玉米粉混合制作的一种调味料,可以用来勾芡,让食物的营养被更好的保留下来。在做一些肉类食物的时候,添加一些生粉就不容易让维生素以及蛋白质被破坏掉,孕妇适当的吃一些生粉还是比较不错的。

这超级淀粉不能生吃太多否则会有二氧化碳,让血液变成暗灰色,胰岛素水平也会增加,影响眼球发育,吃的更多会使体质出现很多病症。以上的介绍大家也有了许多的了解了,适当地吃有助于身体健康,吃多了反而会带来病症危害我们的身体健康,适量而行。有想了解更多知识的小伙伴欢迎关注此网站。

2021-01-05

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沈阳雷仕淀粉有限公司,坐落于沈阳市近海经济区,成立于2012年6月,地理位置优越,毗邻京沈、沈大、沈丹多条高速,沈西大道营口港方向,为全国各地客户提供方便快捷的物流服务。公司主营“雷仕达”品牌生产加工及东北各厂家淀粉销售(可为全国各地用户定制生产各种规格食用玉米淀粉、东北土豆淀粉东北马铃薯淀粉超级生粉),产品有多种规格,适用于商超、餐饮、食品、化工、型煤、粘合剂、造纸、包装、纺织、生物发酵等及流通领域。公司产品立足辽宁市场辐射东北、华北及南方各地。 ...

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